Крем для слоеного торта

Крем для слоеного торта Десерты
Крем для слоеного торта


Описание приготовления:

Когда хочется испечь что-то быстренькое и аппетитное, на выручку приходит слоеное тесто. С ним удобно работать, да и вкус десертов никогда не подводит. Именно для таких случаев я хочу предложить классную идею, как приготовить крем для слоеного торта. Нежный заварной крем с насыщенным ароматом ванили — это идеально!

Крем для слоеного торта - фото шаг 1

1. Аккуратно отделите желтки и взбейте их с сахаром.

Крем для слоеного торта - фото шаг 2

2. В сотейнике прогрейте молоко с ванилью (экстракт можно добавить позже). Влейте тонкой струйкой молоко в желтки, постоянно помешивая.

Крем для слоеного торта - фото шаг 3

3. Добавьте муку, сливочное масло и на медленном огне уварите крем, постоянно помешивая, до загустения.

Крем для слоеного торта - фото шаг 4

4. Готовый крем снимите с огня, остудите и перемажьте их ваш слоеный тортик.
Приятного чаепития!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт