Креветки с тыквой

• 
  Тыква
  
  500 Грамм
• 
  Креветки
  
  200 Грамм
• 
  Тимьян
  
  5 Штук (веточки)
• 
  Масло оливковое
  
  2 Ст. ложки
• 
  Сушеный чеснок
  
  1 Чайная ложка
• 
  Семена кунжута
  
  По вкусу
• 
  Соль
  
  По вкусу
• 
  Черный молотый перец
  
  По вкусу

Приготовим вкусное, полезное блюдо из самого осеннего овоща — тыквы с добавлением креветок. Я буду запекать их с тимьяном и оливковым маслом. Получилось невероятно вкусно и ароматно!

Описание приготовления:

Если вы любите тыкву, как люблю ее я, то этот рецепт вам точно понравится! Тимьян очень хорошо сочетается с тыквой и креветками. Но, если у вас нет свежего тимьяна, то добавьте сушеный — тоже получится вкусно. Такое блюдо можно запечь в духовке, как у меня, а можно приготовить на сковороде. Рецепт очень интересный и блюдо вкусное! Рекомендую приготовить!

Подготовьте продукты по списку.

Тыкву очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Переложите в форму для запекания. Посолите. Поперчите по вкусу и налейте масло. Тщательно перемешайте, чтобы масло и специи распределились по всем кусочкам тыквы.

Добавьте листики тимьяна, перемешайте и поставьте форму с тыквой в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Тем временем, креветки разморозьте и очистите их от панциря. Переложите в мисочку, добавьте немного соли и тимьяна.

По истечении 15 минут, достаньте форму с тыквой. К этому времени она должна быть почти готова, проткните ее ножом, он должен легко входить в кусочек тыквы. Если у вас тыква другого сорта, и к этому времени не готова, то запекайте ее еще, пока она не станет мягкой. На почти готовую тыкву выложите креветки и готовьте еще 10 минут.

Достаньте готовые креветки и тыкву, переложите на блюдо и посыпьте кунжутом.
Подавайте как самостоятельное блюдо или дополните свежими листьями салата. Приятного аппетита!