Креветки с брокколи и горошком

• Сливочного масла  — 4 Ст. ложки
• Зеленых лука  — 4 Штуки (белые и зеленые части, разделенные и тонко нарезанные)
• Тертой лимонной цедры  — 1 Ст. ложка
• Свежего лимонного сока  — 5-6 Ст. ложек
• Брокколи, нарезанной  — 450 Грамм
• Соль и молотый перец  — — По вкусу
• Больших креветок  — 450 Грамм
• Зеленого горошка  — 300 Грамм

Рецепт приготовления жареных креветок с брокколи, зеленым горошком, луком и лимонной цедрой.

Описание приготовления:

В большой сковороде с крышкой растопить 2 столовые ложки масла на среднем огне. Добавить белую часть лука, лимонную цедру, брокколи, 1/2 стакана воды, приправить солью и перцем, перемешать. Накрыть крышкой и варить, пока брокколи не станет ярко-зеленого цвета и не начнет смягчаться, от 3 до 4 минут.

Добавить креветки и горошек. Накрыть крышкой и жарить, помешивая иногда, пока горох не станет мягким, от 4 до 6 минут.

Добавить лимонный сок, зеленую часть лука и оставшееся масло, приправить солью и перцем. Аккуратно перемешать и подавать.
Количество порций: 4

Фузилли

Паста из морепродуктов

Жареные креветки в панцире с чесноком

Креветки в кляре по-тайски

Жареные креветки с луком

Тигровые креветки с макаронами

Креветки и бекон с крупой

Паcта с креветками, помидором и базиликом