Креветки жареные в сковороде

Креветки выкладываем на горячую сковороду.

Выпариваем из них всю воду.

Добавляем масло (не всё) и обжариваем на среднем огне. Я обжариваю достаточно сильно.

Зелень и чеснок нарежем, с тимьяна оборвём листики.

Добавляем к креветкам.

Обжариваем, перемешиваем, перчим, солим.

Вливаем алкоголь и поджигаем, чтобы выпарился спирт!

Подаём креветки прямо в сковороде. Ну просто очень вкусно!
Приятного аппетита!