Для приготовления крабового салата с рисом и кукурузой возьмём такие продукты.
Крабовые палочки нарезаем очень мелко, чуть крупнее, чем кукурузные зерна. Пару крабовых палочек нарежем крупнее, под наклоном, для украшения салата.
Куриные яйца отварим, очистим от скорлупы и нарежем также очень мелким кубиком.
Перья зеленого лука нарезаем так же мелко.
Отвариваем рис, даем ему остыть и выкладываем рис и все нарезанные ингредиенты салата в миску.
С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем кукурузу и майонез к остальным ингредиентам.
Добавляем черный перец и соль, если нужно. У меня майонез довольно соленый, я соль не добавляла.
Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата с майонезом.
Выкладываем крабовый салат с рисом и кукурузой в салатник, украшаем луком и кусочками крабовых палочек.
Подавать салат к столу можно как в общем салатнике, так и порционно. Приятного аппетита!
