Крабовый салат "Луи"

• Майонез  — 1 Стакан (ингредиенты для соуса:)
• Тертый лук  — 2 Ст. ложки
• Кайенский перец  — 1 Щепотка
• Взбитые сливки  — 1/2 Стакана
• Соль  — 1 Щепотка (по вкусу)
• Сладкая приправа  — 1 Ст. ложка
• Листья салата  — 4 Штуки (ингредиенты для салата:)
• Крабовое мясо  — 450 Грамм
• Помидоры  — 2 Штуки
• Яйца  — 4 Штуки
• Зеленые оливки  — 20 Штук

Рецепт приготовления популярного американского салата из крабового мяса.

Описание приготовления:

Смешать майонез с приправой, луком и кайенским перцем. Залить взбитыми сливками. Добавить соль по вкусу.

Выложить листья салата на 4 охлажденные тарелки. Положите мясо краба поверх салата. Полейте соусом и украсьте дольками помидоров, яиц и маслин.
Количество порций: 4