Для закуски из крабовых палочек, фаршированных огурцом и яйцом, подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Сварить яйца в течение 10 минут, остудить и почистить. Натереть яйца на тёрке, посолить и поперчить, добавить майонез и измельчённую зелень, перемешать.
Отрезать часть огурца равную по длине крабовым палочкам. С помощью овощечистки нарезать огурец тонкими слайсами.
Аккуратно развернуть крабовые палочки, смазать яичной начинкой и положить внутрь ломтик огурца.
По такому принципу завернуть все палочки.
Разрезать каждую палочку пополам, разложить крабовые палочки, фаршированные огурцом и яйцом, на тарелке и подать к столу.
Приятного аппетита!
