Кофе по-польски

Кофе по-польски Напитки
Кофе по-польски


  • Кофе  — 1 Чайная ложка (1 чайная ложка с горкой на 100 мл. воды)
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Сахар  — 1-2 Штук (по желанию)


Кофе по-польски — это самый простой способ заваривания кофе, когда под рукой нет ни кофеварки, ни турки, но при этом кофе получается ароматным и насыщенным.

Описание приготовления:

Приготовить кофе по-польски можно всегда и везде, без всяких подручных средств, например, в поезде, в офисе. А как его приготовить, смотрите пошаговый рецепт. Кофе для приготовления таким способом желателен более мелкого помола.
Количество порций: 1

Совет от повара:

Не пренебрегайте советом прогреть чашку.

Кофе по-польски - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.

Кофе по-польски - фото шаг 2
Сначала прогрейте чашку, в которой будете заваривать кофе. Для этого налейте в неё кипяток, накройте блюдцем и подождите 1-2 минуты.

Кофе по-польски - фото шаг 3
Слейте воду, насыпьте кофе из расчета 1 чайная ложка (с горкой) на 100 мл. воды.

Кофе по-польски - фото шаг 4
Влейте кипяток, который должен быть примерно 95 градусов.

Кофе по-польски - фото шаг 5
Снова накройте чашку крышкой и дайте кофе настояться 3-5 минут.

Кофе по-польски - фото шаг 6
При желании добавляйте в кофе сахар, сливки и все, что вы любите. Кофе, приготовленный таким способом имеет яркий вкус и аромат, в котором раскрываются все вкусовые нюансы. Он имеет красивую пенку и очень бодрящий.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт