Котлеты «Сочные» универсальные

Приступим? Мне кажется, я приукрасила 25 минут. Все просто и понятно. Возьмите фарш, добавьте мелко нарезанные каперсы, огурцы, красный лук. Посолите и перемешайте.

Добавьте чесночный порошок.

Все перемешайте и приступайте к самому главному. Возьмите стакан кипяченой воды, добавляйте понемногу в фарш и вмешивайте воду. У меня уходит до 300 мл воды. Вымешиваю долго, до 15-20 минут. Фарш получается воздушным. Нежным.

Сформируйте небольшие котлетки. Можно заморозить, если не нужно сразу, а потом жарить по мере надобности. Мы сразу съедаем. Семья большая и прожорливая;)

Вот такие красавчики-котлетки!

Осталось пожарить и сервировать, как вам угодно. Мой мальчик маленький любит мамины гамбургеры…

Или просто сочные котлетки… Как вам угодно! Одинаково вкусно и сочно! И ничего лишнего.

Приятного Вам аппетита! Наслаждайтесь сочными и невероятно вкусными котлетками!