Котлеты «Привет 90-м»

…»бедные ингредиенты»: фарш, картофель, цуккини (кабачок), соль, перец, яйцо (нет на фото) и немного масла.

Натереть на мелкой тёрке цуккини и картофель, добавить яйцо,

Перемешать

Сформировать котлетки и пожарить их в оливковом (или другом растительном масле)

… выложить на бумажную салфетку, дать стечь жиру

… подать с салатом мужу

Или ребёнку… в виде подсолнуха