- Куриное филе — 500 Грамм
- Белый хлеб — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Молоко — 100 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Панировочные сухари — По вкусу
Чтобы приготовить диетические котлеты из куриного филе не обязательно иметь пароварку. Вкусные и сочные котлеты вполне можно приготовить на пару и без неё.
Описание приготовления:
Паровые котлетки готовьте так: замочите хлеб в молоке, затем пропустите его с мясом через мясорубку. Добавьте в фарш яйца, соль и хорошо перемешайте. Сформируйте из него котлеты и запанируйте в сухарях. Наполните кастрюлю водой примерно на треть, доведите до кипения и поставьте на неё дуршлаг с котлетами. Накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут. Подайте котлеты на стол с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!
Количество порций: 5
Пропустите куриное мясо и замоченный в молоке хлеб через мясорубку.
Добавьте в фарш яйца, соль и хорошо перемешайте.
Сформируйте мокрыми руками из фарша котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях.
Наполните кастрюлю водой примерно на треть, доведите до кипения и поставьте на неё дуршлаг с котлетами. Накройте крышкой и готовьте в течение 20 минут. Подайте котлеты на стол с вашим любимым гарниром.
