Курица
(мякоть, или куриная грудка)
—
1 кгШампиньоны
(консервированные)
—
400 гСоль
(по вкусу)
Перец черный
(по вкусу)
Орехи грецкие
(для панировки)
Помидор
—
1 штМасло растительное
(для жарки)
-
Мясо пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Шампиньоны измельчить и обжарить вместе с помидором.
-
Из фарша сформировать небольшую лепёшку.
-
На лепёшку положить начинку и сформовать котлету.
-
Обвалять котлеты в измельчённых грецких орехах и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!!!
