Филе куриное
—
300 гКапуста морская
—
150 гПечень куриная
—
100 гЛук репчатый
—
1 штЯйцо куриное
—
1 штСоль
(по вкусу)
Мука пшеничная
/
Мука
(для панировки)
Масло растительное
(для жарки)
-
Куриную печень мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
-
Филе пропустить через мясорубку вместе с морской капустой и луковицей. В фарш добавить яйцо, посолить, хорошо перемешать.
-
Из фарша сделать лепёшку, на середину положить пару кусочков куриной печени,
-
Сформировать котлету и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!!!