Котлеты из трески на пару

• Треска  — 400 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Лук  — 1 Штука
• Отруби  — 2 Ст. ложки
• Специи  — По вкусу
• Сок лимона  — 1 Ст. ложка

Рецепт котлет из трески на пару предельно прост, его освоит каждый, даже начинающий кулинар. Однако котлеты получаются изумительно вкусные, нежные, диетические — не устоит никто!

Описание приготовления:

Рыба, приготовленная на пару, может выглядеть менее аппетитно, чем жареная, но выигрывает она за счет своей полезности. Предлагаю приготовить вам котлеты из трески на пару, чтобы лишний раз в этом убедиться. Вместо отрубей можете использовать просто измельченный хлеб, предварительно замочив его в молоке. Надеюсь, рецепт котлет из трески на пару вам понравится!
Количество порций: 3

Филе трески прокрутите на мясорубке.

Добавьте измельченный лук в фарш.

Всыпьте отруби.

Вбейте яйцо.

Хорошо перемешайте, оставьте на 15 минут.

Лепим котлеты, отправляем в пароварку на 15-20 минут.
Готово! Подаем с легким гарниром, можно подать вино. Приятного аппетита)