Компот из целых груш на зиму

Компот из целых груш на зиму Рецепты заготовок
Компот из целых груш на зиму


Рецепт: Компот из целых груш на зиму. Как приготовить Компот из целых груш на зиму?

Продукты
На 3-х литровую банку:
Груши
Сахар — 200 г
Кислота лимонная — 1 ч. ложка
Вода — 1,5 л

Фото приготовления рецепта: Компот из целых груш на зиму - шаг №1

Как приготовить компот из целых груш на зиму:

Груши помыть и обрезать плодоножки.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых груш на зиму - шаг №2

Банку хорошо помыть, стерилизовать пока не нужно. Максимально плотно уложить груши в 3-х литровую банку.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых груш на зиму - шаг №3

Добавить 1 ч. ложку лимонной кислоты.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых груш на зиму - шаг №4

Затем всыпать сахар.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых груш на зиму - шаг №5

Залить груши кипятком.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых груш на зиму - шаг №6

На дно кастрюли с горячей водой поместить круг для стерилизации банок. Если у вас нет такого приспособления, то поместите на дно полотняную ткань. Этот шаг обязательный, так как в противном случае банка во время стерилизации может лопнуть.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых груш на зиму - шаг №7

Поместить банку с грушевым компотом в кастрюлю, накрыть стерилизованной крышкой. Довести до кипения и с момента закипания стерилизовать 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых груш на зиму - шаг №8

Закрутить крышку с помощью закаточной машинки, перевернуть банку вверх дном и накрыть теплым одеялом. Дать остыть в течение 5-6 часов.

Фото приготовления рецепта: Компот из целых груш на зиму - шаг №9

Затем поставить компот из целых груш в прохладное место для хранения.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт