Компот из урюка

• Урюк  — 300 Грамм
• Вода  — 1,6 Литра
• Сахар  — 300 Грамм
• Лимонная кислота  — — По вкусу

Урюк — это один из тех сухофруктов, которые не пользуются большой популярностью ввиду незнания, что из них приготовить. Что ж, рекомендую компот из урюка — вкусный и освежающий напиток.

Описание приготовления:

Принцип приготовления компота из урюка мало чем отличается от рецепта любого компота из сухофруктов. Итак:

1. Перебираем урюк, очищая его от сора .

2. Кладем урюк в кипящую воду, добавляем сахар и варим 20 минут на медленном огне.

3. Снимаем компот с огня, добавляем в него немножечко лимонной кислоты, даем остынуть — и подаем, предварительно процедив через марлю. Приятного компотопития 🙂
Количество порций: 6-7