Компот из клубники, лимона и мяты на зиму

• 
  Лимон
  
  1/4 Штуки
• 
  Клубника
  
  200 Грамм
• 
  Мята
  
  2 Штуки (веточки)
• 
  Сахар
  
  100 Грамм
• 
  Вода
  
  850 Миллилитров

Клубничный компот можно сделать вкуснее, если добавить в него лимон и мяту. Получается отличный вариант заготовки на зиму! Клубничную сладость оттеняет цитрусовая кислинка лимона и свежий вкус мяты.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить компот из клубники, лимона и мяты на зиму. Количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. Количество сахара я рекомендую подбирать на свой вкус, потому что-то кто-то любит более сладкие напитки, а кто-то менее.

Подготовьте все ингредиенты.

Клубнику помойте, обсушите и отрежьте хвостики. У лимона отрежьте пару кружочков, а мяту промойте, обсушите и при необходимости оторвите вялые испорченные листики.

Выложите в чистую стерилизованную банку клубнику, лимон и мяту.

Влейте в банку горячую воду.

Прикройте банку крышкой и оставьте на 15 минут.

Затем слейте воду из банки в ковшик или кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения. Проварите минутку, чтобы сахар полностью растворился.

Влейте обратно в банку сахарный сироп. Герметично закройте банку, переверните вверх дном, заверните в полотенце. Оставьте так до полного остывания, затем можно убрать компот на хранение в темное прохладное место.

Компот из клубники, лимона и мяты на зиму готов.