- Брусника — 500 Грамм
- Сахар — 1,5 Стакана
- Вода — 3 Литра
- Палочка корицы — 1 Штука
- Имбирь корень — 1 Ст. ложка
Брусника содержит в себе множество полезных веществ, витаминов, антиоксидантов, имеет жиросжигающие свойства, а также улучшает пищеварение. А еще такой компот очень вкусный и прекрасно утоляет жажду.
Описание приготовления:
Есть много вариантов, как приготовить компот из брусники. Одно из самых лучших сочетаний для компота – это брусника и клюква. У этих ягод приятная кислинка и небольшая горечь. Компот получается яркого красного цвета, он будет полон витаминов. Также можно сварить компот с яблоками, грушами, черникой, малиной или цитрусовыми.
Количество порций: 5-7
1
Вымойте и обсушите ягоды. Если брусника замороженная, оставьте её размораживаться.
2
В эмалированной кастрюле вскипятите воду.
3
Добавьте сахар и перемешайте до полного его растворения.
4
Опустите в воду бруснику и спустя 4 минуты кипения выключите огонь.
5
Добавьте тертый имбирь и палочку корицы.
