В барах и в Интернете можно встретить несколько вариантов коктейля «Французский поцелуй». Мне нравится рецепт без усиления крепости напитка, т.е. приготовленный только из двух ингредиентов: шампанского и малинового пюре. Подготовьте их, а так же любые фрукты и шоколад.
С фруктами можно поступить по-простому и по-быстрому. Очистите и нарежьте их ломтиками, уложите на блюдце и полейте/накапайте растопленный шоколад. Здесь киви, банан и хурма и темный шоколад.
В качестве малинового пюре вполне подходит малиновый джем или варенье. Рекомендуется убрать из него семечки. Для этого просто нужно протереть его через ситечко.
Семечки малины останутся в сите, а мы получим приятное пюре.
В бокал с широким горлышком положите малиновое пюре.
Осторожно по стенке бокала или по ножу влейте шампанское.
Простой коктейль из шампанского «Французский поцелуй» готов.
Приятного настроения и повода!
