- Листочки мяты — 0,25 Стакана
- Лимонный ликер — 0,25 Стакана (можно купить «Лимончелло» или сделать самому)
- Сахар — 2,5 Ст. ложки
- Лимон — 1 Штука
- Шампанское холодное — 1 Стакан (или игристое вино)
Если и существуют дамские коктейли, то этот точно один из них! Однако и сильная половина человечества с удовольствием приложится к божественному напитку, так что запасайте достаточно ингредиентов! Количество порций: 2
1. Лимончелло легко купить, однако его несложно и приготовить самостоятельно. Для этого нужно 0,5 литра медицинского спирта, 0,5 кг сахара, 650 мл воды и цедра 8-10 лимонов, а также 10 дней в запасе. Измельченную цедру заливают спиртом, настаивают 5 дней, затем готовят сироп, охлаждают его. Спирт сливают, смешивают с сиропом – через 5 дней лимончелло готов.
2. Мяту, лимончелло, 2 ложки сахара и кожуру лимона, срезанную длинной полоской, смешивают в блендере 10 секунд.
3. Полученную смесь отжимают в отдельную чашу. Твердые остатки выбрасывают.
4. Края высоких бокалов смачивают соком лимона, проведя ими по дольке, и засахаривают.
5. Полученную жидкость делят на 2 бокала. Оставшееся пространство заливают холодным шампанским. Коктейль готов к подаче гостям.
