Кокосовые творожники в микроволновке

Кокосовые творожники в микроволновке Выпечка
Кокосовые творожники в микроволновке


  • Творог  — 250 Грамм (жирность 2%)
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 2 Чайных ложки
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Манная крупа  — 1 Ст. ложка
  • Кокосовая стружка  — 20 Грамм
  • Сода  — 1 Щепотка (на кончике ножа)
  • Соль  — 1 Щепотка


Хотите на завтрак порцию нежности? Шелковистой и ароматной нежности, теплой и кисло-сладкой? Тогда непременно приготовьте эти творожники! Тем более, что это займет не более 5-6 минут!

Описание приготовления:

Время приготовления зависти от мощности и особенностей именно вашей микроволновой печи. Поэтому лучше сначала выставить время 1,5 минуты, а затем добавлять еще по 30 секунд и проверять, чтобы не пересушить нежные творожники.
Количество порций: 2

Кокосовые творожники в микроволновке - фото шаг 1
Творог смешайте со сметаной, солью и сахаром, хорошо разотрите вилкой. Добавьте яйцо.

Кокосовые творожники в микроволновке - фото шаг 2
Всыпьте манку, смешанную с небольшой щепоткой соды – буквально на кончике ножа. Добавьте кокосовую стружку. Перемешайте до однородности.

Кокосовые творожники в микроволновке - фото шаг 3
Разложите смесь по двум достаточно широким формочкам и выпекайте в микроволновой печи. Я пекла на мощности 800 Вт 2 минуты, затем снизила мощность вполовину и пекла еще минуту. Серединка творожников должна остаться чуть жидковатой.

Кокосовые творожники в микроволновке - фото шаг 4
Дайте им постоять вне микроволновки еще 3 минуты и подавайте со сметаной, сгущенным молоком или карамелью.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт