- Творог — 250 Грамм (жирность 2%)
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Сахар — 2 Чайных ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Манная крупа — 1 Ст. ложка
- Кокосовая стружка — 20 Грамм
- Сода — 1 Щепотка (на кончике ножа)
- Соль — 1 Щепотка
Хотите на завтрак порцию нежности? Шелковистой и ароматной нежности, теплой и кисло-сладкой? Тогда непременно приготовьте эти творожники! Тем более, что это займет не более 5-6 минут!
Описание приготовления:
Время приготовления зависти от мощности и особенностей именно вашей микроволновой печи. Поэтому лучше сначала выставить время 1,5 минуты, а затем добавлять еще по 30 секунд и проверять, чтобы не пересушить нежные творожники.
Количество порций: 2
Творог смешайте со сметаной, солью и сахаром, хорошо разотрите вилкой. Добавьте яйцо.
Всыпьте манку, смешанную с небольшой щепоткой соды – буквально на кончике ножа. Добавьте кокосовую стружку. Перемешайте до однородности.
Разложите смесь по двум достаточно широким формочкам и выпекайте в микроволновой печи. Я пекла на мощности 800 Вт 2 минуты, затем снизила мощность вполовину и пекла еще минуту. Серединка творожников должна остаться чуть жидковатой.
Дайте им постоять вне микроволновки еще 3 минуты и подавайте со сметаной, сгущенным молоком или карамелью.