Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить клубничное желе с агар-агаром. Количество сахара регулируйте по вкусу. Дополнительно в желе можно добавить тонко нарезанные ломтики клубники, перед тем, как отправить его в холодильник.
Подготовьте все ингредиенты.
Клубнику помойте, удалите плодоножки, засыпьте сахаром.
Агар-агар размешайте в 100 мл. воды.
Клубнику переложите в кастрюлю, залейте оставшейся водой. Доведите до кипения, затем варите 10 минут на среднем огне.
Уберите ягоды из сиропа. Влейте агар-агар, снова доведите до кипения.
Разлейте по формочкам, остудите до комнатной температуры и уберите в холодильник на несколько часов.
Клубничное желе с агар-агаром готово, приятного аппетита!
