Подготовить ингредиенты для киша из слоеного теста с куриным филе и сыром по списку.
Лук почистить и нарезать четверть-кольцами.
Обжарить на масле до мягкости.
Филе нарезать на небольшие кусочки. Немного посолить.
Обжарить на той же сковороде, где жарился лук.
Яйца, сливки и тертый сыр соединить в миске. Посолить, поперчить, по желанию добавить прованские травы.
Перемешать.
Тесто раскатать. Вырезать круг по тарелке (23 см).
Форму (21 см) застелить бумагой, выложить тесто, сделать бортики.
Разложить лук.
А сверху — курицу.
Залить яично-сливочной смесью.
Выпекать при 180 градусах до готовности. Примерно 15-20 минут.
Киш из слоеного теста с курицей готов.
Приятного аппетита.
