Один из самых простых рецептов арамейской кухни — это приготовление кисломолочного напитка под названием Даурэ.
Даурэ низкокалориен, поэтому весьма эффективен для похудения, улучшает пищеварение, нормализует работу кишечника. Хорошо сочетается с мясными продуктами или несладкой выпечкой, также его можно просто использовать в качестве прохладительного напитка летом в жару.
Для приготовления даурэ нам понадобится минимум продуктов: натуральный йогурт — это может быть магазинный или домашний, вода и соль.
Набираем в стакан йогурт- ½ стакана или 2/3 – все зависит от ваших вкусов, какой густоты вы предпочитаете.
Добавляем минеральную воду без газов и соль.
Размешиваем.
Даурэ готов. Рекомендуется готовить непосредственно перед употреблением, так как вода отстаивается от йогурта.
