Кисломолочный коктейль с черникой и овсяными хлопьями

Кисломолочный коктейль с черникой и овсяными хлопьями Безалкогольные напитки
Кисломолочный коктейль с черникой и овсяными хлопьями


Чернику часто используют в качестве натурального красителя. Даже небольшая горсть вкусных ягод насыщает компоты, коктейли, разные напитки и сиропы удивительно привлекательным цветом. При довольно коротком сезоне сбора урожая чернику часто сушат и замораживают впрок, при этом красящие свойства сохраняются.

Тем, для кого покупные питьевые йогурты кажутся чрезмерно сладкими и не слишком натуральными на вкус, рекомендую готовить кисломолочные коктейли с черникой и другим ягодами (свежими или замороженными) на основе кефира.

Среди дополнительных добавок — мед, молотые пряности, какао, растопленный шоколад, орехи, овсяные хлопья, все, что встречается в составе мюсли и гранолы.

Для приготовления кисломолочного коктейля с черникой и овсяными хлопьями возьмите продукты по списку. Кефир может быть любой жирности — обезжиренный более кислый и жидкий.

Ингредиенты для кисломолочного коктейля с черникой и овсяными хлопьями

Ягоды промываем, опускаем в емкость для взбивания вместе с овсяными хлопьями.

Соединить ягоды и овсяные хлопья

Измельчаем в кашицу.

Пюрировать ягоды с овсянкой

Добавляем кефир и мед по вкусу.

Влить кефир

Размешиваем до равномерного окрашивания кисломолочного коктейля.

Фото кисломолочного коктейля с черникой и овсяными хлопьями

Разливаем кисломолочный коктейль с черникой и овсяными хлопьями по стаканам/бокалам/кружкам и выпиваем сразу же.

Рецепт кисломолочного коктейля с черникой и овсяными хлопьями

Приятного аппетита!

Кисломолочный коктейль с черникой и овсяными хлопьями — рецепт с фото пошагово

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт