- Редька — 250 Грамм
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Острый красный перец — 1 Чайная ложка (молотый)
- Уксус 9% — 1,5 Ст. ложки
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Черный перец — По вкусу
Острая закуска — кимчи из редьки по-корейски — понравится всем, кто любит восточную кухню. Берите на заметку, просто и вкусно!
Описание приготовления:
Для приготовления острой закуски из редьки понадобится доступный набор специй — красный и черный молотый перец, чеснок, уксус, сахар и соль. Редька получается пикантной и ароматной.
Количество порций: 2
Подготовьте ингредиенты для приготовления кимчи из редьки по-корейски.
Почищенную редьку нарежьте тонкими полосками.
Всыпьте красный перец.
Добавьте соль и сахар.
Выдавите чеснок.
Полейте уксусом.
Закуску перемешайте и оставьте в холодильнике на 3-4 часа. После чего подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
