- Кефир — 2 Стакана
- Вода — 0.5 Стакана
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Какао-порошок — 2 Ст. ложки
- Шоколад — 100 Грамм (20-30 грамм оставьте для украшения, остальное — в коктейль)
Делюсь согревающим и простым рецептом кефира с какао! Его можно подавать в теплом виде перед сном, а можно охладить и подавать как десерт или молочный коктейль! Рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Делюсь рецептом кефира с какао! Уверена, такую вкуснятину вы еще не пробовали. А, может, и пробовали, но где-то в кафе, и даже не догадывались, как просто этот напиток готовится! Обязательно попробуйте! Можно экспериментировать с основой и брать кефир, молоко, ряженку или йогурт: будет вкусно при любом раскладе!
Количество порций: 1-2
1. Оставьте 1/4 шоколада для украшения (положите кусочек в морозилку), остаток расплавляем на водяной бане или в микроволновке.
2. Воду подогреем, растворим в ней какао-порошок и сахар.
3. Смешаем жидкую массу с растопленным шоколадом в блендере. Затем вливаем сюда же кефир. Смешиваем в блендере до появления пены.
4. Разливаем напиток по стаканам, а оставшийся шоколад достаем из морозилки, трем на мелкой терке и посыпаем напиток сверху. Спичкой или зубочисткой вырисовываем звездочку. Готово!
