Кето-салат «Павлинка»

Баклажан нарезать брусочками, вымочить в холодной и под солёной воде (15 минут). Просушить от воды на полотенчике.

Авокадо нарезаем небольшими кусочками

Бёдра отвариваем, отделяем от кости мясо и нарезаем кусочками около сантиметра

Баклажаны припускаем на сковороде, до размягчения. Даём всём продуктам остыть, добавляем майонез и перемешиваем. Салатик готов. Приятного аппетита.