Кекс с изюмом и маком

• 
  Масло сливочнoe
  
  120 Грамм
• 
  Яйца
  
  2 Штуки
• 
  Сахар
  
  150 Грамм
• 
  Кефир
  
  200 Миллилитров
• 
  Мука пшеничная
  
  300 Грамм
• 
  Мак
  
  2 Ст. ложки
• 
  Изюм
  
  100 Грамм
• 
  Разрыхлитель
  
  2 Чайных ложки

Кекс — замечательная домашняя выпечка, которую может приготовить любая хозяйка. Сегодня у нас кекс с изюмом и маком. Нежный, в меру влажный, ароматный и вкусный. Именно то, что нужно к чаю, кофе!

Описание приготовления:

Готовится такой кекс очень просто и быстро. Ваша задача перемешать все ингредиенты и выложить тесто в форму. Остальное работа духовки.

Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.

Яйца разбейте в миску.

Взбейте яйца с помощью миксера. После постепенно добавьте сахар, не переставая взбивать.

Влейте кефир.

Растопите сливочное масло, добавьте в тесто и перемешайте. Выложите мак и изюм.

В несколько приемов насыпьте в миску муку.

Перемешивайте все ингредиенты. Тесто для кекса готово.

Выложите тесто в форму для кексов.

Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 40-45 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.

Готовый кекс немного охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.