- Кефир — 1 Стакан
- Мука — 1 Стакан
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Яйца — 2 Штуки
- Какао — 3 Ст. ложки
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Ванилин — По вкусу
Готовим прекрасные кексики на кефире на завтрак для своих любимых. Рецепт кексиков на кефире пышных как раз для таких случаев.
Описание приготовления:
Для приготовления пышных кексиков на кефире можете заменить разрыхлитель на соду. По желанию добавьте больше сахара, я просто сильно сладкие не люблю.
Количество порций: 3-4
Кефир смешайте с разрыхлителем и ванилином.
Потом взбейте яйца с сахаром, растительным маслом, влейте в кефир.
Потом добавляем муку и какао. Все тщательно замешиваем.
Наполняем формочки наполовину. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 С духовку минут на 25.
Вот такие получаются кексики на кефире пышные. Приятного аппетита!
