Кебаб из рыбы «Кусочки удовольствия»

Мне трудно сказать что-либо об этом блюде, потому как распробовать его я не смогла. Пока наливала в бокалы вино, гости все расхватали. Удалось урвать с тарелки мужа только половину кусочка рыбки…
Увы! Сапожник без сапог((((((( Но со слов детей и гостей могу сказать, что это очень вкусно.

• Рыба

  (белая)
  —
  1 кг

• Лимон

  —
  1/2 шт

• Вино красное сухое

  —
  1/2 стак.

• Гранат

  (зерна, горсть)

• Бекон

  (нарезка, или любой другой подходящий мясопродукт)
  —
  300 г

• Помидор

  (черри)
  —
  300 г