- Сухари ржаные — 200 Грамм
- Вода — 3 Литра
- Сахар — 1/2 Стакана
- Изюм — По вкусу
Квас на сусле без дрожжей по праву считают диетическим, так как он готовится исключительно на натуральных ингредиентах: сухарях, сахаре, изюме и воде. Кроме того, такой квас — многоразовый!
Описание приготовления:
Очень простой рецепт приготовления кваса из сусла без дрожжей. Огромнейшим плюсом данного рецепта является тот факт, что из квасного сусла (остатка на дне) можно приготовить еще несколько порций напитка! Нужно просто добавить к суслу еще немного сухарей, сахара, воды — и поставить квас бродить. Удачи!
Количество порций: 3-4
Подготовьте необходимые ингредиенты: сухари, изюм, сахар и воду.
Залейте ржаные сухари кипятком, засыпьте сахар. Слегка перемешайте и поставьте в теплое место на 3-4 дня. Слейте жидкость вместе с сухарями в банку, добавьте изюм. Поставьте квас в холодильник.
Перед употреблением квас нужно как следует процедить. Пейте на здоровье!
