- Рис — 5 Ст. ложек
- Изюм — 50 Грамм
- Сахар тростниковый — 100 Грамм
- Дрожжи сухие — 1 Ст. ложка
Как приготовить квас из риса, я описала в своём рецепте. Это очень полезный напиток, который очень давно придумали в Китае. Он может пригодиться в качестве профилактики от многих болезней.
Описание приготовления:
Такой квас стабилизирует работу желудка. Помогает при простудах и будет отличным напитком для лёгкого похудения. Но главное, чем он знаменит, — это то, что его можно использовать как средство при проблемах с позвоночником или суставах. В Азии им просто утоляют жажду в зной, тем самым оздаравливая себя. Надо тоже взять его рецепт на заметку.
Количество порций: 6
Примерно 2 литра чистой воды вскипятите и остудите до 25 градусов.
Воду влейте в банку. Всыпьте в неё сахар. Слегка все перемешайте.
Далее всыпьте не промытый рис и изюм.
На поверхности жидкости рассыпьте дрожжи. Не взбалтывайте.
Закройте банку марлей, оставляя 4 см. для брожения. Оставьте закваску на сутки при комнатной температуре.
Квас процедите и держите в холодильнике. Будьте здоровы!
