Каша «Дружба» знакома нам всем с детства. Обычно в ней дружат рис и пшено.
Для приготовления каши я взяла круглозерный рис, он хорошо впитывает воду и прекрасно разваривается.
Кашу можно приготовить на программе «Молочная каша». А те, у кого нет этой программы в мультиварке, знакомьтесь с моим способом приготовления.
Я использовала мультиварку фирмы Филипс HD 3039, мощностью 960 Вт.
Для приготовления каши «Дружба» в мультиварке подготовим продукты по списку.
Промываем рис в воде, меняем воду несколько раз.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Закладываем в чашу промытый рис.
Пшено также промываем и добавляем к рису.
Вливаем молоко и воду.
Готовим на программе «Варка на пару», время приготовления 15 минут.
Через 9 минут от начала приготовления крышку мультиварки открываем — к этому моменту молоко закипает — и варим кашу при открытой крышке, периодически перемешивая.
Как только мультиварка пропищит об окончании режима, мультиварку закрываем и оставляем на 15 минут, затем отключаем.
Добавляем по вкусу соль и сахар, перемешиваем. Наша каша «Дружба» в мультиварке готова, подаем горячей. Перед подачей на стол в кашу следует добавить сливочное масло.
Приятного аппетита!
