Картошка со свининой в духовке

Картошка со свининой в духовке Вторые блюда
Картошка со свининой в духовке


  • Свиная вырезка  — 600 Грамм (3 кусочка по 200 г)
  • Картофель  — 3 Штуки (крупный)
  • Сыр твердый  — 40 Грамм
  • Сметана жирная  — 40 Грамм
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок измельченный  — 1 Ст. ложка
  • Бульон куриный  — 240 Миллилитров
  • Перец болгарский  — По вкусу


Посмотрите, как приготовить картошку со свининой в духовке. Для блюда приготовим сметанно-сырную заливку. Будет очень вкусно и сытно. Блюдо отлично подойдет для ужина или на праздник.

Описание приготовления:

Будьте очень внимательны, когда снимаете фольгу с формы, чтобы не обжечься горячим паром.

В целом же никаких особенных хитростей и секретов в приготовлении нет. Мне кажется, инструкция позволит вам справиться с блюдом на отлично.

Количество порций: 3

Картошка со свининой в духовке - фото шаг 1
Сперва очистите и нарежьте картофель кусочками, смешайте его с тертым сыром, сметаной, майонезом, измельченный болгарским перцем и чесноком.
Картошка со свининой в духовке - фото шаг 2
Теперь выкладываем массу в форму для запекания, солим и перчим. Вливаем бульон.
Картошка со свининой в духовке - фото шаг 3
Кусочки свинины тоже солим и перчим, выкладываем на картофель.
Картошка со свининой в духовке - фото шаг 4
Духовку включаем на 200 градусов. Оборачиваем форму фольгой и отправляем готовиться на 40 минут. За пару минут снимаем фольгу, чтобы получилась красивая корочка.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт