Картошка в горшочках с тестом

Картофель — 6 Штук
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Майонез — 3 Ст. ложки
Тесто дрожжевое — 200 Грамм
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Предлагаю простой рецепт картошки в горшочках с тестом, — новый способ удивить гостей, или порадовать родных. Минимум забот и хлопот, зато комплиментов потом не оберетесь. Вкусно, ароматно и красиво

Описание приготовления:

Этот оригинальный и простой рецепт картошки в горшочках с тестом лично меня просто покорил! Готовя с покупным тестом, времени такое блюдо вообще почти не отнимает, зато выглядит так, будто вы — шеф-повар шикарного ресторана, и это ваше коронное блюдо. Начнем?

Итак, как приготовить картошку в горшочках с тестом:

1. Первым делом достаем тесто разморозиться.

2. Картофель, лук, морковку и чеснок моем и чистим. Нарезаем картошку и морковь небольшими кубиками, лук — полукольцами, а чеснок — пластинками.

3. На растительном масле обжариваем сначала лук с морковкой и чесноком, а затем добавим картофель и жарим, пока картошка не зарумянится.

4. Перекладываем нашу смесь по горшочкам, солим, перчим, и заливаем горячей водой так, чтобы она на 2 см не доходила до краев, и не вылилась во время готовки. Сверху — немного майонеза.

5. Теперь — самое интересное. Делаем шапочки для горшочков. Руки увлажните, и из размороженного теста сформируйте шайбочки примерно в полтора сантиметра толщиной, и чуть больше по диаметру, чем горлышко горшочка.

6. Налепливаем тесто на горшочки, и тщательно закрепляем его вокруг горлышка. Если хотите, верх можно смазать яйцом и посыпать кунжутом.

7. Отправим горшочки в холодную духовку на 40 минут.

Готово! Длительность приготовления зависит от мощности вашей духовки и размеров нарезанного картофеля, но вообще, как только шапка из теста поднялась и зарумянилась, — горшочки можно доставать. К этому потрясающему блюду даже ничего не нужно подавать, — гости смогут снять крышечку, и использовать ее в качестве закуски. Приятного аппетита!
Количество порций: 3

средняя оценка: 3.8, всего
голосов: 4

Рекомендуем рецепты:
Смузи из тыквы с яблоком

Суп из щавеля консервированного

Слоенки с творожной начинкой и изюмом

Шарлотка с яблоками и медовым бисквитом

Итальянский яблочный пирог