- Картофель — 1,5-2 Килограмма
- Сосиски — 500 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Морковь — 1-2 Штук
- Шампиньоны — 300-400 Грамм
- Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Что делать, если в холодильнике только пара сосисок и картошка, а кушать хочется? Ответ прост — положите все это в мультиварку и тушите вместе с грибами, морковкой и луком, ужин получится отменный.
Описание приготовления:
Я так считаю, в ужине главное, чтобы он был вкусным и сытным, поэтому такой простой рецепт картофеля с сосисками в мультиварке мне очень нравится. На самом деле это весьма быстрый и экономичный способ накормить всю семью так, чтобы все остались довольны. Вы можете добавить к основным ингредиентам любые продукты, например, овощи, сыр, сливки или грибы, как я. Тогда, возможно, картофель с сосисками в мультиварке в домашних условиях получится у вас еще вкуснее.
Количество порций: 4-5
Для начала мы чистим репчатый лук и режем его мелко.
Наливаем немного растительного масла в чашу мультиварки и включаем режим «Жарка». В нагретое масло выкладываем лук и жарим его 2-3 минуты до золотистого цвета.
Шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки и отправляем их в чашу к луку, жарим все, помешивая, еще 4-5 минут.
После этого добавляем тертую на крупной терке морковку, продолжаем все жарить, а через 3-5 минут добавляем нарезанные кружочками сосиски. Посыпаем все специями по вкусу, перемешиваем и 8-10 минут готовим все вместе.
Затем мы выкладываем в чашу заранее очищенный и нарезанный кубиками картофель. Выбираем режим «Тушение» и в течение 45-50 минут готовим блюдо, за 5-10 минут до окончания режима, его следует посолить по вкусу. Если вы боитесь, что картофель будет подгорать, влейте в чашу немного водички.
Готовый ужин раскладываем по тарелкам и зовем всех к столу. Приятного аппетита!
