Картофель с ребрышками в духовке

• Ребра свиные  — 500 Грамм
• Картофель  — 4 Штуки
• Лук  — 2 Штуки
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Хочу заметить, что это очень быстрый и простой рецепт картофеля с ребрышками в духовке. За это я его и люблю — картошка, лук, мясо и тертый сыр… Ничего лишнего, как говорится! Так что рекомендую!

Описание приготовления:

Как видите, я вас не обманула, — это и вправду безумно легкий рецепт приготовления картофеля с ребрышками в духовке, — без времени на маринование, и прочих кулинарных финтов. Справится поэтому с этим блюдом даже ребенок, и с гарантией получит полноценное вкусное, сытное и ароматное блюдо. Кстати, если вам этот классический рецепт картофеля с ребрышками в духовке покажется скучноватым, — места для экспериментов тут много, — можно кроме лука добавить другие овощи, мясо можно замариновать в белом вине… Словом, экспериментируйте, а я желаю вам удачи!
Количество порций: 3-4

1. Мясо размораживаем, делим на порционные части. Натираем солью и перцем.

2. На противне расстилаем слой фольги, чуть смазываем ее маслом и выкладываем мясо. Наверх — картошку ломтиками и лук колечками. Картошку тоже немного солим. Запекаем, закрыв сверху фольгой, полчаса.

3. Через полчаса лист фольги снимаем, и посыпаем тертым сыром. Отправим в духовку еще на 10 минут, чтоб сыр расплавился. И сразу же подаем!