Картофель
(средние)
—
6 штХлопья овсяные
—
2 ст. л.Масло растительное
—
2 ст. л.Чеснок
—
4 зуб.Соль
(базиликовая или другая ароматизированная)
—
1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
-
Картофель почистить, нарезать крупными дольками.
Промыть и обсушить. -
Разогреть масло в сковороде и обжарить картофель до корочки,
минут 10 на огне выше среднего, перемешивая. -
Изрубить чеснок, истолочь овсяные хлопья,
добавить соль. Все перемешать. -
Картофель выложить в жаропрочную форму,
заправить хлопьями с чесноком. -
Запекать 25 минут при 190-200 градусах.
Подать горячей.
