Картофельный гратен с копченой семгой и беконом

Еще одно блюдо из картофеля… Очень вкусно.. Вобщем-то, самостоятельное блюдо))) Советую попробовать)))

• Лук-порей

• Укроп

• Бекон

  (или грудинка, несколько пластиков)

• Сливки

  (11-15%)
  —
  3 ст. л.

• Семга

  (копченая)
  —
  200 г

• Картофель

  —
  1 кг

• 

  
  

  Картофель сырой режем пластиками и выкладываем не очень толстым слоем в форму… сверху посыпаем резаным луком…
  Солим по вкусу… зависит от того, как на соль ваша рыбка…
  и польем сливками… буквально 3-4 столовых ложки

• 

  
  

  Свержу выкладываем тонкие кусочки рыбы…
  посыпаем укропом… (у меня был сухой)

• 

  
  

  Сверху повторям слой картошка+лук+соль+пе рец+ сливки+рыба…
  затем закрываем все это слоем картофеля…
  Посыпаем луком… Намажем немного майонезом (Сливки на последний слой не надо)…
  Посыпаем сыром… и выложим пластики бекона сверху…
  Отправляем на час в духовку… запекаем при температуре 200*C… Периодически проверяйте зубочисткой готовность… может понадобиться меньше времени… Зависит от сорта катофеля

• 

  
  

  Приятного аппетита)))