Картофельный гратен в мультиварке

Картофель — 8-10 Штук
Желтый твердый сыр — 100 Грамм
Сливки жирные — 400 Миллилитров
Чеснок — 1 Зубчик
Масло сливочное — 30 Грамм (для смазывания чаши мультиварки)
Зелень — По вкусу (петрушка, укроп, тимьян)
Соль, перец — По вкусу
Специи для картофеля — По вкусу (по желанию)

Приготовьте своим домашним или гостям чудесное сырно-сливочное картофельное блюдо — картофельный гратен в мультиварке. Готовится это блюдо просто, а результат получается восхитительным. Поехали!

Описание приготовления:

Как приготовить картофельный гратен в мультиварке?

1. Картофель почистите, промойте, нарежьте тонкими пластинками. Быстрее и удобнее всего это сделать при помощи комбайна и насадки мандолина. Промойте еще раз, чтобы избавиться от крахмала (необязательно) и выложите на бумажные полотенца.

2. Чеснок почистите и измельчите.

3. Зелень промойте и нарубите. Тимьян можно использовать сушеный.

4. В мисочке смешайте сливки, измельченный чеснок и зелень. Добавьте любимые специи, соль, перец, перемешайте.

5. Дно чаши мультиварки смажьте маслом. Можно использовать и растительное.

6. На дно кастрюли внахлест выложите картошку, полейте соусом, затем второй слой и снова — соус.

7. Когда все слои будут выложены, включите режим»Выпечка» на 40 минут. Если картофельные ломтики — толстые, ставьте на 60 минут.

8. Через 30 минут посыпьте гратен в мультиварке тертым сыром. За 10 минут сыр подрумянится.

Картофельный гратен в мультиварке готов!

Приятного аппетита!
Количество порций: 3-5

средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 5

Рекомендуем рецепты:
Салат с кориандром

Вегетарианский суп из овощей

Салат с фасолью и яблоками

Спиральки из картофельного пюре

Глазированные пастернак и морковь