Картофельная запеканка с курицей «Деревенский мотив»

Аппетитное блюдо из картофеля и курочки, запеченных под сыром и сметаной.

• Окорочок куриный

  —
  2 шт

• Картофель

  —
  6 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Сыр твердый

  (или плавленый)
  —
  150 г

• Сметана

  (густая или майонез)
  —
  200 г

• Паприка сладкая

• Перец черный

• Соль

• Розмарин

  (сушеный)

• Шалфей

  (сушеный)

• Майоран

  (сушеный)

• Масло растительное

  (для смазывание формы)

• 

  
  

  Куриные окорочка разделать на кусочки, слегка отбить и уложить в форму для запекания (на противень), предварительно смазанную растительным маслом.
  Посолить, поперчить по вкусу, присыпать паприкой, розмарином, шалфеем, майораном.

• 

  
  

  Картофель нарезать брусочками и уложить сверху (при необходимости, подсолить).

• 

  
  

  Репчатый лук нарезать кольцами и уложить сверху картофеля.

• 

  
  

  Сверху все засыпать сыром, залить сметаной (майонезом) и разровнять по поверхности.

• 

  
  

  Подготовленное блюдо отправить в разогретую до 150-170 градусов духовку. Через 30-35 минут запеканка готова!