Я к вам сегодня с вкуснейшим, ароматным бисквитом! Как всегда, при минимуме затраченного времени и продуктов получаем отличный результат! Такой бисквит может стать основой для торта. Он получается очень высоким (порядка 6 см), его легко можно разрезать на 4 коржа и прослоить любимым кремом.
Для приготовления нам понадобятся: мука, разрыхлитель, сахар, яйца куриные, подсолнечное масло, вареное сгущенное молоко.
Яйца взбиваем с сахаром до светлой пышной массы. Взбиваем долго, около 7 минут.
Добавим вареное сгущенное молоко…
… взбиваем, чтобы сгущенка разошлась. Добавим подсолнечное масло, и вновь взбиваем.
Муку смешаем с разрыхлителем, добавим в миску… Перемешиваем. Удобно это делать венчиком. Тесто получится достаточно жидкое.
Тесто выливаем в форму, дно которой застелено пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
Бисквит готов. Остужаем на решетке.
Приятного чаепития!
