- Фарш — 500 Грамм
- Сыр — 200 Грамм
- Капуста — 1 Килограмм
- Лук — 3 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Сметана — 0,5 Литра
- Масло растительное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Бывают дни, когда так устаешь, что стоять у плиты совершенно не хочется. Но семью ведь нужно кормить! Тут придет на выручку рецепт быстрой и сытной запеканки, которая не отнимет много сил и времени.
Описание приготовления:
Сытная и очень вкусная запеканка. Для её приготовления обжарьте на сковороде лук с фаршем, отдельно пожарьте капусту с морковью. Потрите сыр. В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку и запеките блюдо в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!
Количество порций: 5
Порежьте лук и потрите морковь.
Пошинкуйте капусту.
Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.
Отдельно обжарьте морковь, добавьте капусту, специи по вкусу и жарьте вместе 15 минут под крышкой. Потрите сыр.
В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките блюдо в течение 25-30 минут.
