Капуста тушеная с курицей

• Капуста  — 1/2 Штуки
• Куриное филе  — 400 Грамм
• Морковь  — 2 Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Томатная паста  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Предлагаю вам приготовить капусту тушеную с курицей в домашних условиях. Плюсов в этом блюде не сосчитать, — и вкусное, и сытное, и ароматное, экономит бюджет, да и сантиметров на талии не прибавит.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления капусты тушеной с курицей придется по вкусу всем любителям еды, после которой не хочется упасть и больше не вставать целый день. Но при этом и голодными вы не останетесь. Здоровое и сбалансированное блюдо, рекомендую!

Как приготовить капусту тушеную с курицей:

1. Первым делом моем и чистим, если необходимо, овощи.

2. Мелко шинкуем капусту, морковку и лук. Хорошо для этого подходит специальная терка для корейской моркови, она, как правило, есть в каждом доме.

3. Курицу размораживаем, нарезаем кусочками средних размеров и обсыпаем солью, перцем, и вашими любимыми специями, если хотите. Можно добавить соевый соус.

4. Обжариваем куриное филе на сковороде на растительном масле.

5. Когда филе немного ужарится, добавляем лук и морковку, готовим до прозрачности лука.

6. Теперь вместе с остатками масла пересыпаем содержимое сковороды в кастрюльку с толстыми стенками, добавим томатную пасту и хорошо перемешаем.

7. Добавим половину нашей капусты, добавим чуть воды, и тушим под крышкой на очень маленьком огне.

8. Когда капуста уже начнет темнеть, — всыпаем остачу, и тушим 30 минут на медленном огне, не забывая помешивать.

9. В самом конце пробуем на вкус, и по необходимости добавляем еще соли и перца.

Готово! Вообще, главное в готовке этого блюда, — чтобы курочка стала мягкой и сочной, а капусту можно тушить сколько угодно. Я, например, люблю, чтобы она еще немного хрустела, поэтому у меня на готовку вообще уходит минут 20 от силы. Поэтому на случай внезапного голода этот простой рецепт капусты тушеной с курицей вам пригодится!


Количество порций: 3-4

Белокочанная капуста в сыре в духовке

Курица в пергаменте на сковороде

Тушеная капуста с картошкой и колбасой

Рагу со свининой и овощами

Тушеные овощи кусочками

Куриная грудка в сметанном соусе

Диетическое суфле из курицы

Тушеная капуста с картошкой мясом