- Сметана — 60 Грамм
- Сахар — 80 Грамм
- Яичные желтки — 2 Штуки
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Мука — 100 Грамм
- Масло сливочное — 60 Грамм
Капкейки на желтках можно приготовить всего за 35 минут. Поэтому если к вам неожиданно нагрянули гости, обязательно приготовьте для них такое угощение. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Этот рецепт довольно необычный, так как капкейки готовятся на желтках. Молоко в тесто не добавляется, вместо него используется сметана. Обязательно попробуйте приготовить!
Количество порций: 3-4
Подготовьте ингредиенты.
Куриные желтки соедините с сахаром и сметаной.
Хорошо перемешайте венчиком все ингредиенты.
Влейте растопленное сливочное масло.
Разрыхлитель соедините с мукой. Все перемешайте ложкой.
Добавьте муку с разрыхлителем в тесто.
Снова хорошо перемешайте.
Выложите тесто в силиконовые формочки.
Отправьте капкейки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Получились вот такие красивые и очень аппетитные капкейки! Приятного чаепития!
