Канапе с помидорами

• Помидоры Черри  — 500 Грамм
• Батон  — 7 Ломтиков
• Листья базилика  — 25 Штук
• Оливковое масло  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Чёрный перец  — По вкусу

Канапе с помидорами подойдёт как для праздничного стола, так и для лёгкого обеда на природе. Удивите своих близких необычной закуской!

Описание приготовления:

Канапе — моя слабость! Потому что это — быстрая и вкусная закуска, к тому же красивая! Эти канапе с помидорами мне полюбились особенно! Над ними надо немного потрудиться, но оно того стоит! Попробуйте и вы!
Количество порций: 10-15

Нам понадобится мякоть батона. Вырежьте в ломтике треугольник, разделите его на две половинки.

Выложите «треугольнички» на противень. Смажьте оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.

Подержите ломтики в духовке буквально две минуты! До золотистой корочки! Советую вам не отходить от духовки.

Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла. Положите помидоры и обжаривайте их со всех сторон, переворачивая каждые 10 секунд.

Тем временем, вылейте бальзамический уксус в маленькую кастрюльку и нагревайте, пока он не начнёт закипать. За минуту до кипения уберите с огня. Бальзамический соус должен превратиться в густую глазурь.
Помидоры выложите на тарелку и дайте им остыть.

Когда все ингредиенты уже будут готовы, можно делать канапе! На каждый кусочек батона выложите листик базилика, затем помидор, после полейте бальзамической глазурью. — Канапе готов!