Канапе с оливками и мятой

• Оливки  — 8-10 Штук
• Листья мяты  — 16-20 Штук
• Огурец  — 0,5 Штуки
• Сыр Моцарелла  — 100 Грамм
• Семена тмина  — 1 Чайная ложка
• Кедровые орехи  — 40 Грамм
• Лимонная цедра  — 1 Ст. ложка
• Оливковое масло  — 3 Ст. ложки

Эти канапе с оливками и мятой получаются пряными. Я добавляю к ним ещё семена тмина и измельчённый кедровый орех. Попробуйте.

Описание приготовления:

Начнём приготовление.

1. Сначала сделаем нашу пряную заправку для канапе. Измельчите кедровые орехи.

2. Возьмите два-три листика мяты и порубите их очень мелко.

3. В чашку налейте оливковое масло.

4. Добавьте к нему измельчённые кедровые орехи, листики мяты, семена тмина и мелко тёртую лимонную цедру.

5. Всё перемешайте.

6. Так как основой для наших канапе с оливками и мятой у нас будет сыр Моцарелла, нарежьте сыр кубиками. Нацедите их на шпажки и по одному опускайте в пряную заправку. Хорошо поваляйте сыр Моцарелла в заправке, чтобы на сыре понемногу остались все её ингредиенты.

7. Дальше будем делать только канапе. Помойте и почистите от кожуры огурец. Нарежьте его маленькими кусочками.

8. Оливки, без косточек, разделите напополам.

9. Листья мяты помойте и отделите друг от друга.

10. Теперь сверху кубиков сыра Моцарелла положите огурец.

11. Затем оливки, и накроет всё канапе мята.

Вот так легко и быстро у вас получились очень необычные и вкусные канапе с оливками и мятой. Выложите их на красивую тарелку. Приятного аппетита.
Количество порций: 3-4