Камбала со шпинатом и паприкой

• Шпината  — 600 Грамм
• Камбалы  — 450 Грамм
• Лука  — 3 Ст. ложки
• Сливочного масла или маргарина  — 2 Ст. ложки
• Муки  — 3 Ст. ложки
• Соли  — 1/4 Чайных ложки
• перца  — 1/4 Чайных ложки
• Мускатного ореха  — 1/8 Чайных ложки
• Сыра пармезан  — 1 Ст. ложка
• Паприки  — 1/4 Чайных ложки

Рецепт приготовления запеченной камбалы со шпинатом, луком, мускатным орехом, молоком, сыром пармезан и паприкой.

Описание приготовления:

Предварительно разогреть духовку до 170 градусов. Выложить шпинат в форму для выпечки с антипригарным покрытием. Сверху положить филе камбалы.

В кастрюле обжарить лук в масле до золотистого цвета. Добавить муку, соль, перец и мускатный орех, перемешать. Медленно добавить молоко. Довести до кипения и варить, помешивая, в течение 2 минут, пока соус не загустеет. Залить филе камбалы соусом, посыпать сыром пармезан и паприкой. Выпекать рыбу в духовке в течение 20 минут до готовности.
Количество порций: 4

Филе камбалы в духовке

Камбала, запеченная с овощами

Камбала в фольге

Камбала в духовке со сметаной

Камбала с помидорами, луком и маслинами

Камбала с крабовым мясом

Камбала с сыром

Запеченная камбала с помидорами