Кайпиринья

Кайпиринья Напитки
Кайпиринья


  • Кашаса или ром  — 120 Миллилитров (на 2 порции)
  • Лайм  — 2-3 Штук
  • Сахар тросниковый  — 2 Ст. ложки
  • Лёд  — 10 Штук (на 2 порции)


Алкогольный коктейль родом из Бразилии понравится любителям цитрусовых вкусов, ведь он содержит лайм. Но напиток без яркой кислинки, ее нивелирует сладость тросникового сахара.

Описание приготовления:

Для создания напитка необязательно придерживаться строгих пропорций, главное, чтобы вкус Кайпириньи нравился вам самим. Допустимо разбавлять алкоголь соком лайма, лимона или добавлять чуть больше льда.
Количество порций: 1-2

Кайпиринья - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.

Кайпиринья - фото шаг 2
Лаймы ошпарьте кипятком и нарежьте на части, выложите их в стаканы.

Кайпиринья - фото шаг 3
Всыпьте в каждый стакан по 1 ст.л. тросникового сахара. Если у вас нет такого продукта добавьте обычный белый.

Кайпиринья - фото шаг 4
С помощью мадлера растолките все в емкостях, чтобы сок лайма смешался с сахаром.

Кайпиринья - фото шаг 5
Выложите в каждый стакан по 4-5 кубиков льда.

Кайпиринья - фото шаг 6
Влейте кашасу или светлый ром. Можно заменить такой алкоголь качественной водкой.

Кайпиринья - фото шаг 7
Аккуратно перемешайте и подайте Кайпиринью охлажденной сразу после приготовления.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт